2019年8月28日，今日小辣椒冷库干椒价格稳定，交易随行进行，成交量一般，走货正常，行情平稳；烘干椒供应不多，交易活跃，价格稳定。大辣椒价格基本稳定，走货量增加，但购销不旺；鲜椒供应量增加，交易一般。

国内主要产区行情动态如下：

柘城产区冷库干辣椒交易一般，发市场采购商按需采购，成交量未见增多，储存商有序卖货，购销平衡，价格稳定；市场内烘干椒上市量在30吨上下，供应量不多，采购商积极拿货，行情活跃，价格稳定；库内上统货三樱椒报价在11.00元/斤左右，灯笼椒新炕椒9.50-10.00元/斤。

临颍产区冷库干辣椒价格稳定，储存商卖货仍较积极，货源供应宽松，采购商多按需拿货，拿货量一般，压价采购的现象仍较普遍，行情弱稳；新烘干椒行情平稳，主要是发市场客商采购货源，走货正常；目前三樱椒统货报价10.30-11.00元/斤，灯笼椒新炕椒9.60-10.00元/斤。

金乡产区冷库干辣椒价格稳定，交易未有改变，储存商随行卖货，让价幅度有所降低，发市场客商仍旧按需拿货，采购量未见增多，行情暂无调整；新烘干椒上市量不多，但较受采购商青睐，交易稍显活跃，走货尚可；三樱椒上统货报价10.00-10.20元/斤，三樱椒烘干椒9.40-9.70元/斤。

武城产区冷库干椒价格稳定，三樱椒货源供应相对宽松，发市场客商按需采购，成交一般，行情以稳为主；其他品种辣椒货源余量少，成交多以质论价；三樱椒精品报价10.60元/斤左右，北京红去把报价7.80元/斤左右。

献县产区冷库干辣椒交易一般，主要是批发市场客商采购货源，需求并不算多，本地货主随行卖货，交易随行，价格继续稳定；目前三樱椒统货报价9.50元/斤左右，新一代报价11.00元/斤左右。

内蒙开鲁产区干辣椒价格稳定，部分储存商将货源拉走销售，本地走货量有所增多，但采购商需求一般，货主要价有高有低，但多数以让价成交为主，行情弱势运行；金塔鲜椒供应量增多，交易尚可，价格稳定；库内北京红报价6.50元/斤左右，金塔鲜椒带把报价0.75元/斤左右。

南方干椒行情：

遵义产区虾子市场新烘干椒行情基本稳定，货源供应在小幅增多，由于当前价格较高，发市场客商按需采购，但新烘干椒仍显偏紧，成交较好，行情活跃，辣椒价格以稳为主；满天星冷库好货报价13.50元/斤左右，灯笼椒新烘干椒上统货12.80元/斤左右。

批发市场行情：

批发市场干椒价格涨落均有，三樱椒价格回落，线椒、艳红等辣椒出现上涨，现在各大中专院校基本都已开学，团体消费稍有增多，终端市场走货加快，同时部分终端市场客商存货所剩无几，对辣椒的采购量也有所增多，销区市场辣椒走货速度加快，行情有所好转；湖南长沙高桥批发市场朝天椒报价10.60-11.30元/斤。