连日来，在沿河自治县谯家镇四季果蔬农民专业合作社生产厂房里，三条辣椒加工生产线正在加工收购来的1000吨辣椒，现场一派繁忙。

正在卸货的辣椒种植户肖端，去年回乡听朋友说辣椒行情不错，于是流转50亩土地种上了辣椒。

  “这段时间正是采摘辣椒的时候，每天有20多名工人采摘。”肖端说，今年辣椒长势还不错，预计产量在50吨到60吨。

  今年风调雨顺，光照充足，辣椒普遍丰收，种植户每天将采收来的辣椒卖到合作社，待这一季辣椒采完后统一结算。

  据悉，沿河四季果蔬农民专业合作社有基地350亩，实行四季轮作，以辣椒种植为主、果蔬为辅，是沿河辣椒产业示范基地，集育苗、规划、技术指导、提供农膜、销售为一体，示范带动周边乡镇及全县发展辣椒种植。

 “我们合作社今年在全县带动辣椒种植8000多亩，收购已达1000吨以上，鲜椒主要销往广东、湖南；干椒主要销往四川、重庆。”四季果蔬农民专业合作社法人王立浪说。

该合作社厂房有2条辣椒烘干线、1条糟辣椒生产线。为确保全国各地辣椒收购商能如期取货，3条生产线开足马力运作，每天有16名工人全天候对辣椒进行烘干、上料、分拣以及糟辣椒生产。

  印山村村民董仕碧是分拣辣椒工人，因年纪偏大无法外出务工，就到合作社务工。近两个月来，收入让她很满意。

“我50多岁了，出去打工不行，在家门口干点活，每月有两三千块钱，够生活就行了。”董仕碧说。

该合作社仅今年用工劳务费就达200万元，固定用工26人。下一步，合作社还将组建劳务队，对其进行全方位劳作技能培训，以提升他们的劳动附加值，在帮助他们增收的同时，助力乡村振兴。