蔬菜是人类生活的必需品,重要程度丝毫不亚于大米、小麦等主粮作物,辣椒作为餐桌生活调味料农作物更是受到了大多数种植户的青睐。在不少省市县更是成为了主要支柱经济作物。辣椒种植有着极高的经济效益,无论是大棚种植还是露天种植,只要选对了好的辣椒品种,管理得当,都会有较为不错的收益。据大数据统计,目前世界范围内的辣椒种植面积达370万公顷,国内种植面积在近些年更是增长到了2000万亩。通过大规模的种植辣椒,大部分的种植户都实现了脱贫致富!
随着大规模的辣椒种植,干辣椒与鲜辣椒的占也逐步拉大,对于辣椒加工的效率和规模提出了更高的要求。使用辣椒烘干机烘干的辣椒品质如何也成为大家关心的问题。
事实上,自然晒干的辣椒需要有较大场地和长期较好的天气进行晾晒,可以让辣椒来进行自然晒干,但是受限制太多,天气不好遇到阴雨天气或者场地有限、人手不够等,辣椒就会很容易在短时间内干不了,这样辣椒就会大批量烂掉,产生很大损失。但是使用辣椒烘干机烘制的干辣椒不仅色泽鲜艳,辣味浓郁,很好地保存了辣椒的营养成分,而且干净卫生,个头完整,品质上乘。使用高温烤椒机就是让辣椒的烘干变得简单,省时省力,提高经济效益的一种方式。
辣椒的品种多样,不同辣椒品种,它们的辣度、香味、质地、应用不一样,选择的烘干设备,烘干工艺也是不一样的。
南方区域辣椒主要为高辣度品种,且在辣椒采收时期正是多雨季节,烘干要确保其品质,且环境温度高,空气能热泵烘干机是非常适合的选择,高品质,低消耗;
而中原及北方区域辣椒采收时间要晚于南方,环境温度较低,且采收时间集中,采用大产量网带式烘干设备是非常经济实用的方式。
如何选择合适辣椒辣椒烘干设备?
首先,要根据自己的实际情况:品种、资金、场地大小、产量、环保等选择大小不同的辣椒烘干机,或者进行定制大小。
其次,要选节能环保、对环境和辣椒本身都无污染的辣椒烘干机。热源可以选择空气能,更加节能;烘干机需要与物料接触的部分要选择304食品级不锈钢。
最后辣椒在烘干过程中是需要一定的烘干经验以及烘干参数作为保证。
我公司推出的空气能辣椒烘干机,其设计忠于设备结构的合理性与现代化需求,完美的将新能源供热系统与网带式烘干机组合在一起,取代了过去传统的燃煤供热系统,提高产品制造工艺与质量同时降低辣椒烘干成本真正实现了高效率、低成本、零污染。完成烘干行业跨时代变迁。主要有以下特点(包含但不限于):
1、采用自动化运行技术,实现全自动运行模式,取代传统作业的方式,减少人员值守,节省人力成本;
2、采用环保空气源烘干技术及热泵工艺,实现精准控制物料烘干温度、湿度及相应时间,使物料蒸发脱水达到均衡的效果,在保证高效烘干的同时使干辣椒色泽艳丽,形态饱满;
3、实现环保节能的空气源做烘干能源与自动化烘干机相结合,合理配置分量风速比,对环境零污染零排;
4、实现在满足生产工艺要求的前提下,高效节能,减少污染物排放,消除安全隐患;
5、采用物联网监管技术,实现智能管控操作,可实时查看设备状态,保证设备寿命较长、使用效率高、性能稳定等条件。
6、本机的兼容性、可操作性强:可根据需要对本机的网速、温度和湿度进行调节,以满足对不同含水率、不同种物料的烘干处理。根据客户的实际情况,满足客户设备一机多用途功能。
7、噪声小:因特殊的送风方式及合理的风压风速配比,使整个设备的噪声相对其它烘干设备减少40%以上的噪声分贝,达到国家对车间环评的声噪要求。
8、日产量大、烘干成本低;烘干效率高。
9、可根据客户需求定制烘室大小。
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