由于辣椒市场越来越大,现在辣椒加工都已经在使用机械设备进行烘干了,不仅辣椒烘干物料的品质更佳,而且烘干效益高、方便快捷也大大减少了人力。但是也因为市场上辣椒烘干设备品牌众多,同样的辣椒,不同的品牌的辣椒烘干设备,烘干出来的效果差异很大。那因为辣椒干制品品质的有哪些因素呢?客户又应该如何选择优质的辣椒烘干机呢?
1、辣椒特性和品种因素:
首先影响辣椒烘干效果的因素就是辣椒本身特性和品种的不同,辣椒的含水量以及辣椒采摘时期。甚至是辣椒的烘干时期的不同,就导致了不同的辣椒烘干效果。华景智农根据辣椒的品种的含水量及本身的特点,针对每一品种的辣椒烘干都设定了独有的参数,保障辣椒的烘干品质。
2、辣椒烘干工艺:
辣椒烘干机设备因为厂家不同,所以烘干工艺上会有很大的差别。因为市场的需求,并不是所有的客户需要的设备都为一种设备,我公司根据客户的需求,我们为客户定制专属方案,生产更合适客户的辣椒烘干机,所以大部分的辣椒烘干设备属于非标定制机,经过我公司技术团队的多年研发,我公司的辣椒烘干机在烘干的过程中,辣椒烘干温度曲线,干燥温度、速度以及设备内部结构等都特别稳定,大大保障了客户效益。
3、辣椒烘干时间
不同的辣椒烘干机设备对辣椒的烘干时间各有不同,烘干的送风方式不同、风量不同、排温度不同、控制温度不同都会对烘干时间干椒品质、色泽有很大的影响。还有辣椒特性和品种的不同烘干时间也不一样,一般几个时间到二十几个小时不等。在烘干辣椒时,充分保证干椒品质。